Antioxidantes en la dieta
Los antioxidantes tienen muchos beneficios para la salud. Neutralizan el efecto negativo de los radicales libres que se generan de forma natural como producto del metabolismo energético. Los radicales libres en exceso pueden dañar el ADN y producir enfermedades. ...
Proteína en la dieta
La proteína tiene una función estructural principalmente, ya que está en los músculos. Las enzimas, hormonas y neurotransmisores entre otros son proteínas. Prácticamente no hay función en el organismo que no participe una proteína. La recomendación actual es tener un...
Dieta Mediterránea
¿Sabías que la dieta estilo mediterránea es la que se asocia con mayor salud, mayor longevidad y menos cáncer? La dieta mediterránea consiste en una dieta rica en legumbres, verduras y frescas, carnes blancas. Es una dieta rica en buenas grasas y omega 9 ya que...